クワ葉
クワ葉の「モランA」が注目。食物繊維を多く含んでいます。
クワはクワ科の落葉低木です。クワ葉はビタミンやカルシウム、ミネラルなどを豊富に含み、特に植物繊維の含有量は他の野菜類の非ではありません。
クワ葉の有効成分の中でも、まず、多糖類「モランA」が研究者たちから注目され、その後にクワ葉に含まれるクワノンG、クワノンHという成分も注目されるようになりました。
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クワはクワ科の落葉低木です。クワ葉はビタミンやカルシウム、ミネラルなどを豊富に含み、特に植物繊維の含有量は他の野菜類の非ではありません。
クワ葉の有効成分の中でも、まず、多糖類「モランA」が研究者たちから注目され、その後にクワ葉に含まれるクワノンG、クワノンHという成分も注目されるようになりました。
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